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勐庫西半山的“小戶賽”味道

勐庫西半山的“小戶賽”味道

勐庫西半山的“小戶賽”味道


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? ? 小戶賽自然村隸屬于云南省臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣勐庫鎮(zhèn)公弄村委會,名氣之大,幾乎可以同冰島分庭抗禮。公弄是布朗族大寨,從事茶業(yè)研究的人都知道,中國茶科所和云南茶科所都曾經(jīng)將公弄定位勐庫大葉種的培訓(xùn)基地,而且小戶賽不僅是勐庫面積最大的古茶園,還是雙江目前古茶園保留的最多,也是保存得最好的寨子。
? ? 小戶賽古茶園地處勐庫西半山茶區(qū),背倚勐庫大雪山,面鄰南勐河,真正背山面水,海拔在1700米以上,土為黃沙土,非常適合古茶樹的生長,古茶園內(nèi)古樹樹圍超過一米,樹高五米,約有200年之齡,成片古樹至少300畝之多!

勐庫西半山的“小戶賽”味道
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? ? 小戶賽在清朝初年還沒有漢人居住,拉祜族明朝初年已定居在小戶賽,拉祜族在沒來之前,小戶賽、公弄一帶是布朗族居住。,從小戶賽現(xiàn)在留存下來的幾十株特大的古茶樹來看其樹高、樹幅、樹圍都超過冰島村的茶王樹。
? ? 小戶賽古樹茶水性醇綿持久;茶韻綿長;喉韻舒爽持久;生津以兩頰及舌底生津;耐泡度較高;總體而言:湯感柔順,水路細(xì)膩,并伴隨著濃強(qiáng)的回甘與生津,唇齒留香。
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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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