關(guān)于餅茶和散料，哪種方式的普洱茶比較好喝？這一問題很多老茶客傾向于餅茶及其它緊壓茶，但多數(shù)情況是針對存放后的效果來講的。

當(dāng)下流行茶山游，很多山頭茶受到追捧，新茶嘗鮮似乎也成為圈子里的一種時尚。
以至于給人造成一種錯覺：“新茶散料比剛壓餅的好喝”，是真的么？

對此，我一直持懷疑態(tài)度，剛好，這兩天茶吧預(yù)售的刮風(fēng)寨壓好餅送到，正在散發(fā)水汽中。。。

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為了更客觀，餅茶盡量撬的散些

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從醒茶至11道次的沖泡湯色，從中可以看出，從頭到尾，均是餅茶湯色更深?。榱吮苊馀恼展饩€的影響，第6泡——11泡對掉了品杯）

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散茶第12泡悶泡30秒的湯色

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葉底（右為餅茶）

【綜合評測】：
此款刮風(fēng)寨無論散還是餅茶，工藝控制較為正常。
散茶與剛拿來時相比，青澀味已退盡，兩款茶入口甜滑，澀弱，幾無苦底。
散餅相較：散茶杯香更加濃郁，但餅茶更為持久，滋味口感上無論頭幾泡還是尾水的表現(xiàn)，餅茶更加醇厚飽滿，生津回甘也較散茶強得多。

來源：普洱茶吧論壇 ?作者：刀哥

喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證，守護曼松本味。