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【八角亭品鑒】2017年高鳴

【八角亭品鑒】2017年高鳴

  新的希望,最大的祝福

  2017年才剛剛開(kāi)始,但是關(guān)于2017年的祝福早已不絕。2017年屬于雞的一年,也是“吉”的一年,我們希望這一年所有人、所有事都是“吉”的節(jié)奏。

  因此,2017年生肖雞大多與“吉”相關(guān),簡(jiǎn)單直接,卻不乏滿滿的祝福。然而,倘若生活不如夢(mèng)想中那般事事大“吉”,我們需要的便是希望。

  
的驚喜。拆了“高鳴”的包裝,茶餅厚實(shí)大氣,條索緊結(jié)勻整,色澤墨綠,一樣沒(méi)有讓人失望。

  苦甜相融,茶味之所求

  取茶,沖泡,品飲,感受這“高鳴”的霸氣:

  洗茶1遍出湯,茶湯淺黃明亮,公道杯掛香明顯且持久。

  第1、2泡茶湯明黃,入口柔順,微有苦感但品后很快化開(kāi),喉部生津綿綿,回甘不斷,總體表現(xiàn)比較柔和。

  第3泡開(kāi)始,茶湯入口順滑,苦感稍微加強(qiáng),但并不是十分強(qiáng)烈,湯中含絲絲清甜,隨著苦感迅速褪去,口腔甜潤(rùn)感漸漸蔓延至喉嚨。

  第6泡左右,茶湯入口后,舌面有輕微澀感,但幾乎同苦一塊化開(kāi),迅速轉(zhuǎn)為不斷的生津、回甘。

  第9泡左右,茶湯苦澀感都幾乎褪去,入口清甜感更加凸顯,然而強(qiáng)烈的山野氣息也逐漸濃烈起來(lái),頗有些霸道的韻味。

  茶品之穩(wěn)定程度也有些出乎意料,一直持續(xù)到十多泡左右,茶湯滋味依舊沒(méi)有太大的變化,茶氣卻在后面幾泡愈遠(yuǎn)愈烈。

  其葉底,葉片肥碩自然,韌度表現(xiàn)很好。

  所有的祝福都有其期待,所有的茶品都有自己的韻味。新的一年,帶著所有的祝福,期待著新的美好,而今天,品的是“高鳴”,收獲的是希望,愿新的一年里,生活一直充滿希望!

  品名:高鳴

  品牌:八角亭

  工藝:生茶

  年份:2017年

  規(guī)格:357克/餅

  市場(chǎng)參考價(jià):230元/餅

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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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