?普洱茶的功效與作用非常巨大，現(xiàn)如今古典文化興起，很多人都會(huì)借助古代醫(yī)學(xué)書的記載，來巧妙飲用普洱茶。但是普洱茶清飲、混飲用方式中，最受人們喜愛的，莫過于清飲。在飲用普洱茶時(shí)，常會(huì)聽到不同的人對(duì)普洱茶品鑒，有時(shí)候說這茶湯薄、寡味。有時(shí)候會(huì)說普洱茶厚重、潤滑，其實(shí)歸結(jié)起來都是在說普洱茶的水性。普洱茶的水性品鑒，包括：滑、潤、深、厚、薄之說。

?2、潤：此處說茶葉的潤，就和滑差不多。但是潤更深層次一些，入口即化，是評(píng)判普洱茶老茶、陳茶、上等好茶的重要準(zhǔn)則。若是一款普洱茶一直存于恒溫恒濕的環(huán)境中，茶性品質(zhì)發(fā)酵就會(huì)變得很快，一年就能頂?shù)蒙蠋啄陼r(shí)間。

4、厚：這樣是一種最嚴(yán)格的評(píng)判普洱茶標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)則。就是指一款普洱茶無論沖泡濃淡，皆有厚重深遠(yuǎn)之意。一款普洱茶的厚重，和普洱茶內(nèi)質(zhì)是緊密聯(lián)系的，大樹茶內(nèi)質(zhì)豐富，溶于水中物質(zhì)成份較多，在口感上會(huì)比較混厚稠密，也可以說很厚實(shí)。

5、?。壕褪侵钙斩璧墓盐?、薄性的意思了。就是無論怎么沖泡存放，茶葉的品質(zhì)都是很差，不值得飲用。