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云南普洱:煙嵐雨露長(zhǎng)相潤(rùn),馥郁芳香久久留

云南普洱:煙嵐雨露長(zhǎng)相潤(rùn),馥郁芳香久久留

云南普洱顧名思義主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。為中國(guó)十大名茶之一,歷史悠久,品種眾多,分類廣泛。得到眾多茶友青睞和國(guó)內(nèi)外一致好評(píng)。接下來(lái)就由門道君給大家講講云南普洱。

普洱茶栽種歷史悠久,早在三千多年前武王伐紂時(shí)期,云南種茶的人們就已經(jīng)將茶獻(xiàn)給武王。不過當(dāng)時(shí)還沒有普洱這個(gè)名詞,人們是根據(jù)栽種茶樹留下的活化石發(fā)現(xiàn)的歷史文獻(xiàn)中最早出現(xiàn)種植普洱茶的是唐吏樊綽,在其所著《蠻書》卷七中云“茶出銀生城界諸山,散收無(wú)采造法。

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在宋朝時(shí)期是中國(guó)茶文化的鼎盛時(shí)代隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中國(guó)的茶葉已經(jīng)銷往海外在海外得到認(rèn)可。元朝有一地名叫“步日部”,由于后來(lái)寫成漢字,就成了“普耳”(當(dāng)時(shí)“耳”無(wú)三點(diǎn)水)。

普洱一詞首見于此,從此得以正名寫入歷史。沒有固定名稱的云南茶葉, 也被叫做“普茶”逐漸成為西藏、新疆等地區(qū)市場(chǎng)買賣的必需商品。普茶一詞也從此名震國(guó)內(nèi)外,直到明朝末年,才改叫普洱茶。

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普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù),其飲用方法豐富,既可清飲,也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨(dú)特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡。
普洱茶的種類大致分為野生型. 栽培型.過渡型.茶園茶.臺(tái)地茶,這種都是以原料茶種為基礎(chǔ)加以,萎凋、揉捻、殺青、揉捻、干燥等工序生產(chǎn)出的紅茶、綠茶、青茶、黑茶等茶葉。
普洱茶的鑒別方法也是很重要的,并非時(shí)間越久越好。只有在合格的儲(chǔ)藏條件下并且在規(guī)定時(shí)間內(nèi)才會(huì)往好的方面發(fā)展,新普洱茶外觀顏色較新鮮,多為黃綠色,帶有白毫,且味道濃烈;陳茶由于經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的氧化作用后,茶葉外觀會(huì)呈棗紅色,白毫也轉(zhuǎn)成黃褐色,通常陳年普洱茶,其包裝的白紙已隨時(shí)間變得陳舊,紙質(zhì)略黃。
云南普洱:煙嵐雨露長(zhǎng)相潤(rùn),馥郁芳香久久留

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普洱茶對(duì)于幼兒能幫助消化吸收,促進(jìn)身體生長(zhǎng)。茶葉中的氟可以防止齲齒,湯中富含對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育和新陳代謝所必需的礦物質(zhì)。適量飲用普洱茶有益緩和腸道緊張度,加強(qiáng)小腸運(yùn)動(dòng),提高膽汁、腸液的分泌。故普洱茶是一種老少皆宜,增強(qiáng)體質(zhì)的大眾飲品。
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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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