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??????? 大平掌村太高已接近原始森林，坡陡難修路，早在2000年以前就被雙江縣列入搬遷的村寨，前些年遷走了10來戶，現(xiàn)在還住著3戶人家，分別是周姓、李姓、丁姓村民。這3戶人家不愿遷走是因為大平掌田地很多，村子里還有茶樹，留下的3家人每戶都住著五六間房子，搬遷戶走后留下許多空屋都歸了這3家人住。大平掌海拔高夏天也很涼，火塘一年四季都要燒著，火塘紅著、人就在著、村子就在著。

?????? ? 大平掌平時少有外人去，每當有外邊的人進到大平掌，幾戶村民就非常高興，定要用烤茶招待客人，他們將茶葉放在鐵片上架在火塘上烤，烤出香味后，放進口缸里，沖入滾開水，幾秒鐘后，一股香氣撲鼻而來，茶湯回甜，一點苦味都沒有，喝下去胃很舒服。村民們說大平掌地勢高比較冷，大平掌的人一直愛喝烤茶，烤茶喝下去手腳會發(fā)熱，喝烤茶還是拉祜人留下來的喝法。大平掌現(xiàn)只有3家人，他們喝的烤茶茶葉采自村子里那棵茶王樹，茶王樹長在丁姓人家的門前，樹圍已有1 60厘米，比二層樓還高，在主桿2米處又發(fā)出5個大分枝，枝粗葉茂長勢很好，丁姓村民說一年要采鮮葉80斤。離茶王樹不遠的菜地里還有幾棵古茶樹，樹圍都超過1 00厘米，周姓村民說他家從臨滄遷來已有5代了，他的祖上來大平掌時這幾棵大茶樹就在著，1 970年以前還有10多棵，后來種地大部分被砍去。

喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉換認證，守護曼松本味。