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云南普洱茶知名人:張毅

云南普洱茶知名人:張毅

  張毅,男,1941年生人,彝族,云南易武區(qū)區(qū)長,易武鄉(xiāng)鄉(xiāng)鄉(xiāng)長,主任科員,于1996年退休。親自組織指導發(fā)展新式茶園5000多畝;繼承普洱茶傳統(tǒng)制作工藝,并無償傳授給易武、象明、景洪、勐連、廣西、南寧、韓國(李連喜)等地區(qū)喜歡制作普洱茶的人員,使古六大茶山以傳統(tǒng)工藝制作普洱茶的大小廠家發(fā)展到100余家,使普洱茶的古老制法得到傳承、延續(xù),也使我們領略到了民間傳統(tǒng)手工制茶的流風遺韻。大大增加了茶農(nóng)及地方財政的收入,帶動了群眾種茶的積極性,帶動了相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

  主要著作有:《易武鄉(xiāng)茶葉發(fā)展概況》、《中國普洱茶古六大茶山》、《易武人物譜》、《隸書字貼唐宋絕》。其中《中國普洱茶古六大茶山的過去和現(xiàn)在》被收錄入《國飲時代·
系列叢書》之一《普洱茶·經(jīng)典文選》。

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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。

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