林清玄︱人生的各種滋味盡顯于茶

閑暇時(shí),為自己沏了一杯新茶,透明的玻璃杯中,葉青水綠,清新爽口,宛如水洗翡翠,伴隨著水霧的輕盈升騰,清幽的茶香也隨之彌漫飄渺,似有若無。倘刻意去聞,它若隱若現(xiàn)不留痕跡,不經(jīng)意間,卻清香宜人沁人心脾。
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靜靜地觀望著杯中緩緩沉浮徐徐舒展的嫩綠芽葉,那蒸騰的氤氳,恍若江南晨色里迷朦的煙雨,透過這似煙如霧裊裊上升的水汽,眼前仿佛幻化出淡淡的水墨意韻:“水光瀲滟晴方好,山色空雨亦奇,欲把西湖比西子,淡妝濃抹總相宜?!?/div>
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茶有好多品種,有紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶等九大類型。每一種類里又包含許多,有碧螺春、龍井、毛峰、鐵觀音、云霧、祁紅等十大名茶。如果按茶葉的形狀分,更是千姿百態(tài)了,有花朵型的、茅型的、針型的、扁型的、螺旋型的……構(gòu)成了一個(gè)各種形態(tài)美的茶葉王國,足以與人生紛繁的大千世界比擬了。
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茶葉雖小,可它的形成頗為復(fù)雜,它須在陽光照耀下開花,在細(xì)雨濡濕中滋潤,在云霧縈繞里成長,在慢火烈焰上烘焙,經(jīng)過許多步驟的磨礪,才形成了可供品嘗的茶葉。然后根據(jù)各種茶的性能,選擇茶具及水沖泡時(shí)的溫度。泡的過程也有講究,一般泡茶只注入七分滿的水,讓茶葉在杯子里上上下下沉浮著,一縷細(xì)微的清香便緩緩地從杯子中溢出來,里面的茶葉隨著沸水翻騰著,然后漸漸地沉淀下去,一杯有著獨(dú)特香味的好茶才算沏好了。
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閉上眼睛啜一口,細(xì)細(xì)地品茗……幡然醒悟,其實(shí)人生就如一片茶葉,只有在艱難險(xiǎn)阻中沉浮,在痛苦辛酸中磨礪,才能真正地體會(huì)到生活的原味和魅力。在那一次次的沉浮歷練中,生命變得光彩照人,芳香四溢。如此,亦可以把人生的每個(gè)階段譬喻為各色各種的茶。
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三毛說過“人生如茶,第一道茶苦若生命,第二道茶香似愛情,第三道茶淡如清風(fēng)。”品茶亦是在品味人生。悟出事業(yè)如茶,它有苦有澀更有苦盡甘來的甜蜜;友情如茶,濃時(shí)太苦,淡時(shí)悠悠,品茗之后,回味綿長,意猶未盡;愛情如茶,戀愛時(shí)的苦澀與甜蜜、相思和纏綿,正如一杯新茶,色澤誘人,磬香撲鼻;而婚姻的味道,猶如功夫茶:苦、澀、涼、甜,個(gè)中滋味,如何細(xì)說?
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泡茶時(shí)不同的回合要把握好開水浸泡茶的時(shí)間不盡相同,時(shí)間長了,茶會(huì)變苦;時(shí)間短了,茶則變淡。這里需要對(duì)泡茶有一定的了解和自己長期積累的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。正如人生的機(jī)遇,一個(gè)人成功的奧秘在于他隨時(shí)準(zhǔn)備著迎取到來的機(jī)會(huì),準(zhǔn)備的過程即是了解及磨練的過程,只有已經(jīng)具備一定的了解磨練才稱得上準(zhǔn)備,當(dāng)機(jī)遇真正來臨時(shí),可以有備而上??炝藙t時(shí)機(jī)不成熟,慢了會(huì)失之交臂,其中所掌握度的原則當(dāng)然與一個(gè)人閱歷有很大的關(guān)聯(lián)。
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上等的茶葉,優(yōu)質(zhì)的泉水,加上恰當(dāng)?shù)幕鸷?,還要有沖泡的本領(lǐng)才得以成一杯好茶。成功輝煌的人生也必定具備幾方面的素質(zhì):高尚的道德情操,一定的才華修養(yǎng),加上良好的人際關(guān)系和自己“世事洞明,人情練達(dá)”的社會(huì)生活駕馭本領(lǐng)。不同的茶葉泡出不同的茶味,低劣下等的茶葉只能泡出苦澀無味的茶,而優(yōu)質(zhì)上等的茶葉則泡出香醇宜人的好茶。
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人生之路上,浸泡在人生這杯茶里,人生的苦澀最終何嘗不是唇齒留香呢?陰晴圓缺,是月的輪回;悲歡離合,是人生的情結(jié)。既然是生活,我們就不能拒絕人生的苦澀;既然要追求,那么我們就繼續(xù)堅(jiān)持那份執(zhí)著。人生如同獨(dú)酌一杯釅釅的茶,體味人生的滋味如同在品嘗一杯濃濃的茶。
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人生如茶,可以濃烈亦可淡雅,等到夕陽迤儷余輝映照之時(shí),舉杯品茗人生這杯茶,清咧香醇,雖稍覺茶韻清苦,細(xì)細(xì)回味之中卻有著不盡的甘甜。人生若得此意境,夫復(fù)何求?捧著、觀著、品著會(huì)讓人感覺到在這淡泊中,浸潤了幾分恬靜。天籟中,飄來幾分芳馨,似乎生命也隨之?dāng)[脫了虛榮與浮躁,走向超然的極致。啜一口清茶,等待心中的渴望和來自遙遠(yuǎn)的感應(yīng),等待人生又一個(gè)漂流,等待生命的綠陰釋放。如茶色清澈的思緒似瀉銀般朦朧的月光,在無垠的夜間緩緩灑下,浸入至我心深處。感覺這杯子里面浸泡的茶葉,亦如我看似簡(jiǎn)單的人生,其間在這淺淺的平淡里,已經(jīng)儲(chǔ)存了多少的期盼與坎坷。
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起身再泡一杯茶,仔細(xì)地觀察著又演練一遍。明亮的杯中,幾片黃綠色的毛尖,等待著涅般的洗禮,靜靜期盼著靈魂瞬間的蛻變。熱浪襲來,沸點(diǎn)和歡騰相擊,舊痛和新傷浮起,在水深火熱的掙扎里,幸福和憂傷,歡愉和哀鳴一起涌來,釋放出了自己全部的身心,開始了慢慢伸展變綠的過程,一縷淡淡的清香彌漫著直入鼻翼?!叭ぱ阅苓m意,茶品可清心”,手捧一杯茶,品茗其中的滋味。面對(duì)著這樣一份不落喧囂的幽靜,心也如茶湯般漸漸地清澄起來。
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茶的品嘗,引人思索,確實(shí),人生的滋味盡顯于茶,品嘗茶亦是對(duì)人生的體味感悟。茶如人生,人生如茶。
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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。
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