一位習(xí)茶人的自白（二）
臺灣茶人李曙韻在臺灣辦了人淡如菊
院之后，又來到北京國子監(jiān)開設(shè)了“晚香”茶室，她的茶室不大，卻因?yàn)楠?dú)特的空間風(fēng)格，美麗的茶器吸引，讓很多大陸茶人成為她的粉絲，以至今天又有了“茶家十職”更大的茶意展示空間，從她為人們打開的這扇窗，一種喝茶的沖動被喚醒，一種不美則死的意念被點(diǎn)燃。
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可以說，當(dāng)代臺灣茶人，是連接大陸與日本茶道的介質(zhì)，他們打通了茶的脈絡(luò)，把中國茶道的歷史、現(xiàn)在與未來連接在了一起。我們知道了喝老茶的臺灣茶人周渝，文人冶堂何健，復(fù)制唐代茶道的香港人葉榮枝，一個(gè)美麗的茶空間食養(yǎng)山房，日本陶藝家安藤雅信、大村剛，中國蘇州園林的雅集倡導(dǎo)者葉放……原來，茶一直都在，茶一直都被執(zhí)著于她的人們寵著愛著，只是我們過去和這些事茶人一直在平行空間里，一直到此刻才相遇在最美的時(shí)間里。
喝茶，其實(shí)，就是體味人生，“茶道，是一種對殘缺的崇拜，是在我們明白不可能完美的生命中，為了成就某種可能的完美，所進(jìn)行的溫柔的試探?！薄安柽@個(gè)詞所傳達(dá)的，是我們整套融合倫理與宗教的天人觀……只要你是茶道信徒，就是品位上的貴族?！泵看巫x到這些話，對茶人來說，就是一次精神上的鼓勵(lì)與滿足。
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一次，在深夜，讀《聽周渝說老茶》，竟幾次濕了眼睛，那種用時(shí)間的堅(jiān)持熬就的人生體驗(yàn)，是深入骨髓的感動，那真的是愛茶如生命啊，周先生說：“可是，沒有人生的經(jīng)歷，就直接天人合一，這是自欺欺人。人生有滄桑和壓抑，老茶如果不去悟出那些壓抑的東西，不去解，怎么釋放那么大的能量呢？一個(gè)文化能不能解除我們內(nèi)心最深的癥結(jié)？如果不能，就太虛了?！?/div>
我們骨子里祖先留下的喝茶之道之趣之情，都將在當(dāng)下茶人的共同努力下被喚醒，從喝茶這個(gè)簡單的動作中重新找到喝茶的品位，喝茶之大道。有人說，喝茶，就是隨意一點(diǎn)么，干嘛整那么多儀軌。但當(dāng)你的心靈還不能慢下來的時(shí)候，當(dāng)你還被無數(shù)欲望充盈的時(shí)候，這些儀軌是讓你安靜的途徑。當(dāng)然，大道至簡，也許，一杯茶，就是一個(gè)世界。但我要說，布一道茶席，將茶杯、茶托、公道、茶則、花器擺放起來營造出的意境，一定只屬于你個(gè)人。與茶相遇的隆重感，會讓你生出敬畏心，溫杯、注水、出湯、分享……這樣的過程，其實(shí)是一種人生享受。
其實(shí)，以茶道論道，是不可以的。學(xué)茶之人，必須回到茶葉本身。茶有六大類，因?yàn)榘l(fā)酵程度不同而分為：綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶。但六類茶里，又有不同的產(chǎn)地。你看潮汕人喝鳳凰單從的茶器具，多少在當(dāng)代茶席上都有呈現(xiàn)。
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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶，喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅(jiān)持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，守護(hù)曼松本味。
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