張俊——執(zhí)著探索的茶味人生


普洱大師堅持而達
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Q:張院長,聽說您從事普洱茶工作已經(jīng)將近30年了,這過程是不是特別幸苦?
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Z:的確,30年,幾乎是近半輩子的時間了。在普洱茶還沒有受關(guān)注之前,那時候我還在茶科所工作,常常陪資深的
地區(qū)是布朗族唯一的聚集地,一餅茶能牽出很多故事,喝茶時跳脫茶來言茶,就能感受到其中的文化和內(nèi)涵。感受到做茶人的用心和普洱的樸實這就夠了。
地區(qū)是布朗族唯一的聚集地,一餅茶能牽出很多故事,喝茶時跳脫茶來言茶,就能感受到其中的文化和內(nèi)涵。感受到做茶人的用心和普洱的樸實這就夠了。
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整個采訪在輕松愉悅的氣氛下結(jié)束了,隨后我們還和張院長一同參觀了茶廠,看到工廠內(nèi)各個環(huán)節(jié)嚴格精細的過程,我不禁想到上午張院長所講的話,真切的體會到一餅好茶的確是來之不易。
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30個春夏秋冬,一分耕耘一分收獲,張院長獲得了眾多頭銜,還被尊稱為“紫娟之父”、“云茶一號發(fā)明人”,受到眾人的敬仰。在這些光環(huán)的背后,是張俊院長三十年的堅守和付出。茶有靈性,人茶相伴,則是茶緣。相信張俊院長能與七彩云南一起將普洱茶發(fā)揚光大,共續(xù)茶緣。
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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。
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