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破解阿薩姆茶源真相——張宏達(dá)的普洱茶研究

破解阿薩姆茶源真相——張宏達(dá)的普洱茶研究

  

破解阿薩姆茶源真相——張宏達(dá)的普洱茶研究

  從植物區(qū)系學(xué)上來看,舊中國從事植物學(xué)研究的人廖廖可數(shù),許多植物資料又為外國人所掌握。張宏達(dá)早年就決心為振興祖國植物學(xué)而奮斗。他懷著對(duì)祖國豐富資源的濃厚興趣和強(qiáng)烈的民族自尊心,即使在戰(zhàn)亂年代仍然不畏艱難險(xiǎn)阻,深入云南、貴州、廣西、河南、湖南、以及海南、甘肅、四川、江西、青海、東北長白山、內(nèi)蒙古大青山和澳門、香港、西沙群島等地進(jìn)行野外調(diào)查研究,常常風(fēng)塵仆仆地從一個(gè)地方奔走另一個(gè)地方。幾十年來,他的足跡遍及全國的森林草原、荒漠和海岸帶,并先后到達(dá)英國、越南、前蘇聯(lián)、日本和尼泊爾考察,他具有豐富的野外知識(shí)和廣博扎實(shí)的植物等地理學(xué)和古生物的基礎(chǔ)理論,學(xué)術(shù)創(chuàng)見、論著頗豐。

  張宏達(dá)最突出的建樹,是在1981年提出了華夏植物區(qū)系起源的理論,早在60年代初期,他在《廣東植物區(qū)系的特點(diǎn)》一文中提出了這一理論的雛形。1981年,他發(fā)表的《華夏植物區(qū)系的起源與發(fā)展》應(yīng)用大陸漂移和板塊學(xué)說的理論,批判了被子植物北極起源和熱帶起源的觀點(diǎn)。這一理論解釋了世界植物區(qū)系的統(tǒng)一性,糾正所謂喜馬拉雅植物區(qū)系傳統(tǒng)理論。

破解阿薩姆茶源真相——張宏達(dá)的普洱茶研究

  在植物分類學(xué)上,他先后發(fā)現(xiàn)過七個(gè)新屬,近400個(gè)新種,負(fù)責(zé)主編和編寫了《中國植物志》的金縷梅科、山茶科、桃金娘科、海桐花科、杜英科、椴樹科等四個(gè)卷冊(cè)及中國樹木志17個(gè)科。他對(duì)金縷梅科以及山茶科的精湛研究,為學(xué)術(shù)界所矚目,僅在山茶科他就發(fā)現(xiàn)三個(gè)新屬217個(gè)新種,其中在山茶屬中由他發(fā)現(xiàn)的新種達(dá)到146個(gè)。1998年,由張宏達(dá)教授主編的中國植物志山茶科,山茶種有238種。

  張宏達(dá)教授在山茶屬分類上的貢獻(xiàn)不僅在于他發(fā)現(xiàn)了眾多的新種,而且在于他奠定和構(gòu)建了山茶屬的系統(tǒng)分類基礎(chǔ),其影響遍及世界范圍。

  他以蜚聲國際的科學(xué)成就被教研界尊稱為“大師”。他畢生在植物系統(tǒng)分類學(xué)上耕耘,編著了山茶屬植物的系統(tǒng)研究,全面提出山茶屬的分類系統(tǒng),調(diào)整和修改外國人的山茶屬系統(tǒng),并以充分的事實(shí)和根據(jù)把阿薩姆種改為普洱茶種,作為世界茶樹原種,由此在現(xiàn)代科學(xué)視角上奠定了中國是世界茶樹原產(chǎn)地的地位。

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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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