【紅茶趣】那些旅華的外國(guó)茶人


? ? ??隋唐以來(lái)的古代中國(guó),不少外籍高僧、外交家、航海家、富商大賈、科技人才、文人雅士旅居中國(guó),得以親近博大精深的中華茶文化,領(lǐng)略中國(guó)的茶風(fēng)茶俗。他們積極地傳播中華茶文化,引進(jìn)中國(guó)茶葉的產(chǎn)制技術(shù),開(kāi)展國(guó)際間的茶葉商貿(mào)活動(dòng),在交通不便、信息不暢的古代,他們自覺(jué)或不自覺(jué)地?fù)?dān)當(dāng)起傳播中華茶文化使者的角色。
【永忠】:
約是公元777年,日本高僧永忠來(lái)華,20年后與空海、最澄同年歸國(guó)。約30年的留學(xué)生活使永忠成為日本國(guó)第一茶僧,他歸國(guó)后掌管崇福寺和梵釋寺,率先引進(jìn)中國(guó)的寺院茶禮,據(jù)《日本書紀(jì)》弘仁六年(815)4月的一項(xiàng)記載,說(shuō)嵯峨天皇游幸梵釋寺,“大僧都永忠手自煎茶奉御”,這一非凡之舉為飲茶敲開(kāi)了沉重的宮門,為日后茶成為日本國(guó)飲立下頭功。嵯峨天皇于兩個(gè)月后(815年6月)命令京畿內(nèi)地區(qū)及近江、播磨等國(guó)種植茶葉,以備每年進(jìn)貢用。這就是日本的“御茶園”。
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【鄭夢(mèng)周】:
朝鮮高麗末期學(xué)者、詩(shī)人。初名夢(mèng)蘭、夢(mèng)龍,字達(dá)可,號(hào)圃隱。1360年登第,曾任門下侍中。出使過(guò)中國(guó)。他熱愛(ài)中國(guó)茶文化,嗜好飲茶,其《石鼎煎茶》詩(shī)云:“報(bào)國(guó)無(wú)效老書生,吃茶成癖無(wú)世情;幽齋獨(dú)臥風(fēng)雪夜,愛(ài)聽(tīng)石鼎松風(fēng)聲?!彼粌H是重要的外交官,還是在朝鮮傳播中華茶文化的使者。由于他和趙浚、李崇仁等人的不懈努力,將中國(guó)朱文公家禮注入朝鮮茶文化,在男子冠禮、男女婚禮、喪葬禮、祭祀禮中,均行茶禮。流傳至今的高麗五行獻(xiàn)茶禮,核心是祭祀“茶圣炎帝神農(nóng)氏”,規(guī)模宏大,參與人數(shù)眾多,內(nèi)涵豐富,是韓國(guó)茶禮的主要代表。
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利瑪竇和金尼閣合作寫了日記體的《利瑪竇中國(guó)札記》一書,書中對(duì)17世紀(jì)初葉的中國(guó)有頗為詳盡的描述,曾使西方知識(shí)界為之轟動(dòng)。書中還述及中國(guó)茶葉的知識(shí),利瑪竇根據(jù)自身經(jīng)歷將中國(guó)飲茶習(xí)俗給歐洲人作了較為詳細(xì)的介紹。此書曾出版了四種拉丁文本、三種法文本以及德、西、意、英多種文本。
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【W(wǎng)arren夏云峰】:
WarrenPeltier,中文名夏云峰,字翔鷹,號(hào)飄云居士,別名金鷹,美籍,中西茶文化使者。著有“TheAncientArtofTea”《中國(guó)古代茶技藝》等書。2007年因?yàn)閻?ài)上一片神奇的東方葉子,一個(gè)人從加拿大來(lái)到中國(guó)。經(jīng)過(guò)九九八十一難,終于習(xí)得中文,獲得碩士,品上好茶,取得茶葉真經(jīng),還娶了個(gè)中國(guó)的白富美。
他走在研究中國(guó)茶文化的茶路上,深刻了解古今中外茶葉的歷史,他要讓世界茶人知道、了解中國(guó)茶文化之深?yuàn)W來(lái)歷、樂(lè)趣。他認(rèn)為,中國(guó)茶人不但需要培養(yǎng)、提高西方茶人的
、茶教育,利用茶文化來(lái)招引世界;而且更需要修正外國(guó)人對(duì)茶的品味,因?yàn)樵谖鞣胶蛣e處近代最受歡迎的是低質(zhì)量的超市茶。他是中國(guó)紅茶的愛(ài)好者,也是紅茶文化堅(jiān)定的支持者,他提出“世界茶道(WorldTeaism)”、“地球茶村(TheGlobalTeaVillage)”、“茶部落(TeaTribes)”、“紅茶粉(BlackTeaFan)”四個(gè)新概念,并為此不遺余力在世界范圍奔走推廣?;蛟S100年以后,人們會(huì)說(shuō),夏云峰是21世紀(jì)第一個(gè)把中國(guó)紅茶文化帶到世界的國(guó)際友人。
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、茶教育,利用茶文化來(lái)招引世界;而且更需要修正外國(guó)人對(duì)茶的品味,因?yàn)樵谖鞣胶蛣e處近代最受歡迎的是低質(zhì)量的超市茶。他是中國(guó)紅茶的愛(ài)好者,也是紅茶文化堅(jiān)定的支持者,他提出“世界茶道(WorldTeaism)”、“地球茶村(TheGlobalTeaVillage)”、“茶部落(TeaTribes)”、“紅茶粉(BlackTeaFan)”四個(gè)新概念,并為此不遺余力在世界范圍奔走推廣?;蛟S100年以后,人們會(huì)說(shuō),夏云峰是21世紀(jì)第一個(gè)把中國(guó)紅茶文化帶到世界的國(guó)際友人。
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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。
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