第二是好的加工工藝。普洱茶從鮮葉采摘到成品出廠每一個工序的生產工藝都非常重要，要嚴格按照國家標準制訂企業(yè)生產標準，按照標準化的要求，組織生產。
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　　第三是好的倉儲條件。普洱茶應儲存在清潔、通風、避光、干燥、無異味的庫房內。在符合標準的條件下，適宜長期保存。