賀開–勐海古茶園廣別山頭山頭茶|德禪一稟茶百科賀開——勐海古茶園廣別山頭山頭茶|德禪一稟茶百科

賀開村委會(huì)與曼蚌村委會(huì)都屬于勐??h勐混鎮(zhèn)?!百R廣”古茶園海拔在1400~1700米之間,面積8010畝,均為普洱茶種。
由于地處霸氣的布朗山古茶園和柔潤(rùn)的路南山古茶園的“中間地帶”,“賀廣茶”兼有布朗山、路南山茶的特性:東部靠近帕沙的廣岡茶,偏柔潤(rùn)。東南部靠近老班章和南盆的邦盆茶,香氣高、回甘好。東部與老班章、新班章連為一體的廣別茶,茶味重、香氣高、苦澀顯。邦盆茶、廣別茶“布朗味”特征明顯,與“班章味”非常接近;廣岡與“路南味”(路南山三寨茶味)接近,茶氣不揚(yáng)但內(nèi)斂回甘生津略淺一點(diǎn)。真正體現(xiàn)賀開茶風(fēng)格的應(yīng)該是曼弄新寨、曼弄老寨、曼邁、曼囡等寨的古樹茶。

在賀廣古茶園中,賀開古茶園東部的廣岡,隔南卡河與帕沙古茶園相望;東南部的邦盆,在布朗山的西北面與路南山南脈的南盆相連;中部的曼弄新寨、曼弄老寨、曼邁、曼囡等主體茶園,連綿不絕,蔚為大觀,其南部直通布朗山,與老班章古茶園山水相依;北部隔南嘎浪一南混河谷地,與格朗和鄉(xiāng)帕宮村的南模、阿魯?shù)却逭嗤?西部隔山間小溪,與曼蚌的廣別古茶園相呼應(yīng)。廣別古茶園主要分布在以哈尼(侵尼)的廣別為主體的4個(gè)哈尼族、拉祜族寨子的風(fēng)景林中。

曼弄新老寨是賀開“茶王”樹的圣地,在曼弄新老寨交界處,生長(zhǎng)著10多株“茶王”樹。其中最大的棵基部圍粗2.12米,最大干圍1.72米,樹高3.8米,自基部0.55米處有5叉分枝,樹齡達(dá)800年,該地海拔1600米。
曼邁、曼弄、曼囡這“賀開三寨”的古樹茶,集“路南三寨茶”和“布朗茶”的優(yōu)勢(shì)于一身,既有“布朗茶”香氣的沉穩(wěn)綿長(zhǎng),又有“路南茶”的黏稠細(xì)膩、柔順飽滿。與“布朗茶”和“路南茶”不同的是,“賀開三寨茶”有輕微的蘭香感,稍有苦澀,澀顯于苦,苦化甘較快。


