傳統(tǒng)與現(xiàn)代普洱茶的加工程序?qū)Ρ?/p>

作者&來源：南木普洱茶網(wǎng) 發(fā)布時(shí)間：2007-08-29 16:44:08

普洱茶是以云南大葉種茶樹鮮葉加工而成，分傳統(tǒng)和現(xiàn)代兩種制作工序。

1、傳統(tǒng)普洱茶制作工序：殺青（生曬、鍋炒）揉條（手工揉團(tuán)）曬干

2、現(xiàn)代普洱茶制作工序（人工熟化）：殺青（鍋炒、滾筒）揉捻（機(jī)器加工）干燥（烘干）增濕渥堆（灑水、茶菌）干燥

普洱茶，來自世界茶源，乃茶中最原始、自然者，是古法制茶、古茶文化在云南的延續(xù)，秘境云南絕無僅有的古樹茶園，讓現(xiàn)代人喝到唐代的茶

相關(guān)熱詞：

延伸閱讀：

· 普洱茶的渥堆發(fā)醇工藝01-25

· 傳統(tǒng)普洱茶的加工詳述07-06

· 普洱茶——曬青毛茶傳統(tǒng)工藝01-25

· 普洱沱茶的制作方法01-25

· 熟茶工藝詳細(xì)介紹07-06