茶市漸熱 不妨學(xué)做評茶師

我們常說現(xiàn)在工作難找,那要是有新的職業(yè),您會(huì)不會(huì)去嘗試呢?給您推薦一個(gè)新行當(dāng),現(xiàn)在我們寧波開了許多茶行,做個(gè)評茶師,我覺得應(yīng)該挺有前途的。就在昨天,金鐘茶城主辦的首期寧波高級評茶員培訓(xùn)班開課了,一快去看看。
中國的茶類比較多 有六大茶類 紅綠黃白黑再加上烏龍茶 我們要把這些茶類的基本的一些品質(zhì)風(fēng)格 產(chǎn)地 包括他的品種這些都要給大家講課。
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正在講課的是國家一級評茶師趙玉香,趙老師說,這中國的茶文化可是深?yuàn)W的很,光茶就分6大類 ,上萬種,而評茶師就要靠看、聞、品分辨出茶葉的品種跟優(yōu)劣。你看這盤茶,都是福建的烏龍茶,外表看沒什么區(qū)別吧,不過右邊的要比左邊價(jià)錢要貴很幾倍呢!
一共有20多名學(xué)員參加首期培訓(xùn)班,如果通過考試,就可以拿到國家承認(rèn)的評茶師資格證。
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喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。
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