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茶葉榜丨彎弓:辨識性高,稠軟綿細茶葉榜丨彎弓:辨識性高,稠軟綿細

茶葉榜丨彎弓:辨識性高,稠軟綿細茶葉榜丨彎弓:辨識性高,稠軟綿細

本款茶綜合評分9.0分,茶語網(wǎng)綜合評分排名第72名。

一款辨識性高、稠軟綿細的普洱生茶。

該茶香氣輕柔間透著明快,適度的蜜甜香和花香為主調,時而伴隨令人清爽的植物汁液的氣息和未成熟的鮮果香氣,令人愉悅。湯與香融合,湯質稠軟綿細,滋味蜜甜飽滿,適口度高。喝完喉嚨與口腔持續(xù)地甘潤清涼,呼吸間花蜜香縈繞口鼻喉。

不足的是,沖泡后期湯內有細細的澀、舌根帶苦,不過化得很快,不影響滋味協(xié)調感。 十泡出水味,耐泡度好。

茶葉榜丨彎弓:辨識性高,稠軟綿細

基本信息

品牌:歲月知味

茶類:普洱生茶

產區(qū):云南

生產時間:2016年

沖泡準備

茶樣:7g

茶具:蓋碗、公道杯、隨手泡、品茗杯、茶荷、茶針、茶盤、茶匙、茶巾

用水:茶語專用水

干茶審評

茶餅飽滿勻整。餅面條索清晰,干茶肥壯,顏色深,烏綠而油潤,帶白毫。

茶葉榜丨彎弓:辨識性高,稠軟綿細

沖泡審評

第1泡:沸水10s

湯色淺蜜黃、微偏橙,色明亮;淡淡的蜜甜香伴花香(似玫瑰花),帶入湯內,湯水綿細、有厚感,入口蜜甜伴有清涼。

第2泡:沸水10s

湯色蜜黃油亮;清涼的植物汁液的鮮爽伴著白色花香,略帶蜜甜香,香氣輕柔;湯質變得稠厚,飽滿的滋味包裹淡淡的香氣,入口軟滑油稠,顯蜜甜,喝完舌面帶著清涼,回甘生津快而舒適。呼吸間有花香在喉嚨、口鼻彌漫。

第4泡:沸水10s

湯色蜜黃油亮;清爽型花香伴著蜜糖的香氣,略帶未成熟的鮮果香,輕柔而揚。茶湯依舊濃稠綿軟,蜜甜味足,舌面的澀感增加,但不影響協(xié)調感,舌根略苦很快化開。喝完喉嚨后段清涼回甘盈香。

第6泡:沸水10s

湯色蜜黃油亮;香氣依舊花香伴蜜甜和未成熟果香,香氣輕柔而明快;湯含著香氣滑入口內,稠軟綿細,滋味略降,不過落入口內即化成清涼。舌面帶苦澀,不過化得較快。喝完香氣、甘甜持久留在喉嚨、口腔,生津伴清涼于口腔。

第8泡:沸水30s

湯色蜜黃透亮;香氣輕柔,甜柔的花香,帶點植物汁液氣息,令人愉悅;滋味明顯下降,湯水輕柔仍不失細膩,入口蜜甜糯滑,舌面有薄薄的澀,喉嚨后段都清涼甘甜,呼吸間花香在口鼻喉嚨間縈繞。

第10泡:沸水60s

湯色淺蜜黃,依舊透亮。淡而清爽的蜜甜帶著麥稈甜香,茶湯甜、出水味。

茶葉榜丨彎弓:辨識性高,稠軟綿細

葉底審評

葉質肥厚柔韌,帶有嫩長莖。葉色深,深綠略偏黃。略帶紅梗。

茶葉榜丨彎弓:辨識性高,稠軟綿細

茶語審評

茶餅飽滿勻整。餅面條索清晰,干茶肥壯,顏色深,烏綠而油潤,帶白毫。

湯色蜜黃油潤,顏色穩(wěn)定。

香氣以蜜甜香和花香為主調,時而伴隨令人清爽且清涼的植物汁液的氣息和未成熟的鮮果香氣,整體輕柔而令人愉悅,很持久。

茶湯包裹香氣,湯質稠軟綿細,滋味蜜甜,適口度高。喝完喉嚨與口腔持續(xù)地甘潤清涼,呼吸間香氣縈繞口鼻喉之間。不足的是,沖泡后期湯內有細細的澀、舌根帶苦,不過化得很快,不會影響滋味協(xié)調感。 十泡出水味,耐泡度好。

葉質肥厚柔韌,帶有嫩長莖。葉色深,深綠略偏黃。略帶紅梗。

茶語評分:9.0

專家審評

本款茶原料成熟度適中,條索肥壯緊結,芽毫較顯,壓制松緊適度。內質湯色黃亮,香氣優(yōu)雅持久,湯香顯,滋味醇厚,甜糯、綿柔,回甘快,生津迅捷、持久,品質優(yōu)異。

本期專家:王紹梅

專家評分: 9.1

討論

隨著普洱茶品飲人群的擴大,茶人和老茶鬼對普洱茶的品質要求日趨個性化,于是有了細分山頭、區(qū)域,講究樹齡、生態(tài),挑剔工藝、倉庫等各種茶葉標準。

普洱茶山頭一詞想必大家不會陌生,景邁、易武、布朗等知名山頭,老班章、冰島、彎弓、薄荷塘、曼松王子山等熱門產區(qū)…..這些區(qū)域的普洱茶用鮮明而迥異的特色展示了普洱茶的魅力。

那么,在這一眾名山、知名微產區(qū)中,哪個區(qū)域的普洱茶才是你的最愛呢?

茶葉榜丨彎弓:辨識性高,稠軟綿細

喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉換認證,守護曼松本味。

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