自今年開春以來，潮濕天可謂是反反復(fù)復(fù)，揮之不去。隨著空氣濕度增大，很多茶友最近都問到如何正確收藏普洱茶？下面我就簡單說一說普洱茶的收藏之道，希望能對有收藏疑問的茶友有幫助。生、長、化、收、藏，普洱茶收藏之道。
春天生發(fā)，普洱茶變化的開始，適度透氣，讓茶品吸收春的氣息，保證茶品的清爽程度；夏天，生長，溫度升高、濕度加大，茶品變的重要時期，透氣與閉藏結(jié)合，避免濕氣過悶；長夏（農(nóng)歷6月，夏至為界），茶品“化”之時，高溫高濕極致，提前閉藏排濕。 長夏，茶品化之時，避免受潮霉變；

秋天，天高氣爽，茶品收斂之時。茶品聚氣、凝味為主，收藏為主，適度換氣；冬天，萬物收藏，茶品凝香為主，以冬至為界，密封閉藏，保溫防凍，生發(fā)茶之陽氣。
“生、長、化、收、藏”是萬物變化之道，也是《黃帝內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生之道的精髓。特別是節(jié)令變化的兩個極致：夏至與冬至，需特別注意，易經(jīng)有“至日閉關(guān)”之說。

幾千年傳統(tǒng)文化的精華，對普洱茶的收藏太有指導(dǎo)意義了。自己的藏茶經(jīng)驗(yàn)，幾年來按“生、長、化、收、藏”之理念，盡心呵護(hù)藏養(yǎng)，茶品陳化一流。滋味醇了、陳了、順了、潤了，更重要的是，滋味香氣融合度一流，滋味醇、陳、順、潤，帶著些清爽與靈動，香氣優(yōu)雅帶著些飄逸，給人圓融和合之感。避免了不少老茶的枯陳、離散、低悶。
遵循“生長化收藏”之原則，普洱茶的存儲也進(jìn)乎道了！
文：勐海寶和祥茶業(yè)有限公司董事長 李文華