要回答一餅普洱茶該值多少錢，我們首先要了解一件商品的價值包括哪些方面。

不同的商品的價值組成會有所差異，就普洱茶來說，應(yīng)該包括：原料價值，工藝價值，品牌價值，其他附加價值等等。

這方面可能會有誤解，比如說央視每年都會大談普洱茶價格如何泡沫，但思路始終停留在農(nóng)產(chǎn)品的階段，沒有現(xiàn)代商業(yè)的概念。或許我們并沒有仔細(xì)分析這里面的問題。幾萬一瓶的拉菲一頓飯喝光他不覺得貴，幾千一餅的老班章能喝一個月就覺得很貴，明明正在自發(fā)形成一個細(xì)分市場，反而覺得有問題。實際上拉菲就真的值那么多錢嗎？五大堡有工藝，普洱茶沒工藝嗎？上千年的古樹價值如何評估？這都需要我們從商業(yè)的角度重新考量。被外國人洗腦不可怕，可怕的是不覺悟，還要給老百姓洗腦。要能給外國人洗腦才是真本事，那才叫文化輸出！

究竟怎么來看一餅普洱茶的價值？其實這個東西說來玄妙，其實也沒那么復(fù)雜，市場會自然給出一個價格。當(dāng)然完全自由市場的狀態(tài)也不存在，因為利益集團會利用手中的工具來影響市場，所以主管者或者媒體真正應(yīng)該關(guān)注的是營造一個健康的市場環(huán)境，創(chuàng)造更多的機會給大家，而不要只盯著某個產(chǎn)品的價格。

在普洱茶領(lǐng)域來說，現(xiàn)在已經(jīng)初步形成了少數(shù)幾個名山，但是大家過度的炒作，對于整個普洱茶領(lǐng)域的健康發(fā)展是不利的。對山頭的盲目追求甚至已經(jīng)到了漠視品質(zhì)的地步！這也給造假者提供了很大空間。我們一直在做的一個工作，就是希望更多的茶山為大家所了解，一方面讓大家對普洱茶的品鑒有更全面的理解，一方面也讓更多的地方有機會來提高工藝，來展示自己，形成品牌，從而帶動整個行業(yè)的健康發(fā)展。當(dāng)然，這需要一個過程。

前面提到的幾種價值當(dāng)中，工藝價值很重要，實際上現(xiàn)在存在很多問題，但是畢竟沒有很高的技術(shù)壁壘，這里先不做分析；品牌價值和其他附加價值涉及的因素很多，主要是商業(yè)運作的內(nèi)容，這里也先不談。只談對普洱茶原料價值的評估。

評估原料價值主要包括三個方面：一個是品種，一個是山場環(huán)境，一個是樹齡。品種和環(huán)境構(gòu)成了產(chǎn)區(qū)的特色，樹齡則決定茶的內(nèi)涵和深層價值。依照這三個因素，我們對原料價值評估具備一定的合理性。

茶的價格不一定反應(yīng)茶的價值，這從剛開始接觸普洱茶我們就應(yīng)該知道。不過，我想隨著大家品鑒能力的提高，隨著有公信力的第三方評價機構(gòu)的出現(xiàn)，市場的價格會逐漸趨向于普洱茶自身的價值。是否如此，我們拭目以待。