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普洱茶之老班章古樹茶特點及辨別

普洱茶之老班章古樹茶特點及辨別

老班章茶有甜、苦兩種,分屬帕沙種、老曼娥種,故而市場上有老班章甜茶、苦茶之說。老班章茶質(zhì)較重,韻較廣而深,氣味特殊,香氣下沉,舌尖與上顎表現(xiàn)不明顯;與老曼娥、吉良等有明顯差距。正常倉儲下,老班章純料于五年左右口感全無,只余茶韻、氣感。若以其作為拼配料使用,則可達畫龍點睛之神效,為拼配優(yōu)質(zhì)茶不可或缺。因老班章過度炒作,農(nóng)民采摘多以大小樹混采方式,所謂老班章純料系指臺地古樹混合口感,口感靠前、澀度偏高。所以市場所謂老班章苦澀度較高,就是因為拼配小樹、臺地茶所導(dǎo)致。但因為混拼,以至于茶品口感留存時間增加,現(xiàn)在坊間流通的不少倉儲多年仍有明顯口感的老班章“純料古樹”,便是此類。 因老班章“霸氣”之名,部分不良業(yè)者將苦澀、煙焦味作為“霸氣”的表現(xiàn)來誤導(dǎo)消費者。

普洱茶之老班章古樹茶特點及辨別

目前市場上打著老班章名號的成品茶很多,由于老班章茶每年產(chǎn)量有限,純正老班章茶大多在愛茶的藏家手中,可以進入市場銷售的純正班章不多。市場上做假的老班章茶大約有三種:

普洱茶之老班章古樹茶特點及辨別

三、是直接無章法亂拼制,隨便拿些粗壯些的,苦味重的臺地茶制作,這種“老班章”從外型、口感與老班章都有明顯區(qū)別,很容易區(qū)分。

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喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護曼松本味。

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