所謂，一方水土養(yǎng)一方人。易武與布朗兩大茶區(qū)，產出兩種風格截然不同的茶。而當今，易武與布朗亦成為市場兩大主流的茶。所以，有必要說說這兩者之茶，讓新茶友少走一點彎路。也覺當盡些許綿力。

言歸正傳，為什么易武茶不易理解呢？很多人一開始喝易武茶不覺得怎樣，慢慢又會接受，喜歡上呢？原因在于易武茶比較柔和，回甘不很強烈，或說回甘來得較慢。表面感覺平平的。但這只是表面。細品下去會覺得，柔和只是茶性平衡（茶性平衡是指甜、苦度平衡。茶的力度，通常表現(xiàn)在其苦底。如果一個茶太苦，大概沒有多少人會喜歡。但如果一個茶無力度也算不上是好茶。如果一個茶雖苦，但由于甜度高，把苦平衡，而不覺苦，就恰好了。）。回甘慢是后徑綿綿。像太極拳，剛遇于柔中，內徑綿綿，不易看得懂。易武茶能成為天朝貢品，而今又被從新挖掘出來，成為一大主流茶，當然有存在的道理。我在易武茶山，摘取鮮葉，即時咀嚼品試，其內質與回甘不會比布朗茶弱。只是茶湯的表現(xiàn)與布朗的風格不一樣而已。注：在茶山食鮮葉，是最方便直觀的方法。將鮮葉嚼碎，茶汁在口腔，內質和香氣一切都在此中了。雖說茶鮮葉經過制作后，會有很多變化。但不能有無水之源，無中生有的。蘿卜不會變人參。茶日后好的東西其實早已在鮮葉里了。

相關熱詞：普洱茶
易武
布朗山
口感
風格

延伸閱讀：

· 現(xiàn)在市場上普洱茶是賣給什么樣的消費者？08-22

· 品飲普洱茶的要領09-12

· 茶湯渾濁的原因你知道嗎？08-29

· 普洱茶品飲之品鑒為“王”08-29

· 品味普洱老茶08-30

喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉換認證，守護曼松本味。