白水清—斂盡苦澀散清香

作者&來源：福建日報 發(fā)布時間：2007-08-14 00:13:36

秋日陽光溫暖，鐵觀音韻味悠長。我們慕名專訪了香港安溪同鄉(xiāng)會副會長、世界茶文化交流協(xié)會副會長白水清先生。已是不惑之年的白先生，他的創(chuàng)業(yè)故事如同鐵觀音名茶一樣，在略帶澀味中香醇甘甜，令人回味無窮。

苦澀醞釀甘甜

1955年出生的白水清，在老家安溪龍門美卿村讀完小學(xué)，10多歲便開始走向社會。他曾經(jīng)在村里的耕山隊、茶場干過活，在建筑工地做木工，一干就是七八年。生活的艱辛，培養(yǎng)了他拼搏和堅韌的品格。

1982年，28歲的白水清只帶著100元

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