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話說茶山箐古樹茶特點與價格

話說茶山箐古樹茶特點與價格

茶山箐一詞,除了普洱人之外,對于很多人來說是陌生的。它是被人們遺忘了的云南西南邊垂地區(qū)的生態(tài)茶園一角,所以它顯得格外的原始生態(tài)并富有神秘感。如果說與世隔絕的桃花源是陶淵明的太虛,那么我想茶山箐這個茶花園便是我的太虛。

說到茶山箐,說不完道不盡的當然是茶與茶農(nóng)、茶農(nóng)與蜂蜜和核桃的故事咯!這里人杰地靈,得天獨厚的自然環(huán)境(亞熱帶季風氣候)孕育了生態(tài)茶樹,而生態(tài)茶養(yǎng)育了一代又一代淳樸憨厚的“茶人”。它遠離了城市的喧囂,是一方坐落于原始深山中的凈土。成山的茶林,平均茶齡250年以上,占地總面積有上千畝之多。茶種有臺地茶,喬木茶和大樹茶等,是少數(shù)古樹茶生長的神秘角落。

話說茶山箐古樹茶特點與價格

路漫漫

興起時

世間絕品人難識,閑對茶經(jīng)憶古人。春到人間草木知,“茶”即人間草木,“草”在上,“人”居中,“木”在下,人在草木間汲取天地精華是天人合一的境界。中國有傳說“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。(草木拾遺)中也寫到“茶為萬病之藥”。身為普洱人,從小就和父親一起喝茶,雖然對茶沒有多少研究,但或多或少還是懂得一點,茶有清熱解毒去膩提神之效。顧況在(茶賦)中說的 “滋飯蔬之精素,攻肉食之膻膩。發(fā)當暑之清吟,滌通宵之昏寐”正是這個道理。草木有氣脈,茶有靈魂。茶山箐茶亦是如此,要制成好茶,除了要有絕佳的加工技術之外還要有好的茶源,而茶山箐茶在初加工時選的都是老樹茶的新芽。至于味道光澤如何,后續(xù)的包裝、儲藏、沏法也尤為重要。品一茶如品百態(tài)人生,人生也是如此,定數(shù)盡于一浮一沉之間。歷史的年輪已在茶山箐古樹茶上打了一圈又一圈的滾,經(jīng)時間的洗禮,歲月的鉛華,形成了百年固態(tài),這可是幾代人的壽期噢!走近茶山箐,任你看遍世間“浮沉”(喝茶)。

淵源深

古可溯

春天是茶山箐的農(nóng)忙時節(jié)。春雨初到,洗凈了茶樹上的塵灰,春芽蘇醒后迅速猛長,一天一個樣,迫不及待的等待著被采摘,一夜可從嫩葉變老葉。就那節(jié)奏,茶農(nóng)不敢有絲毫放松,如果采摘遲了就會影響今年的質(zhì)量,明年的產(chǎn)量,這是很有講究的。他們起早貪黑,早上日出前就打著頭燈上山采摘,晚上月亮高掛還在茶地里忙活,只有中午才有時間稍作休息。之所以這樣,一方面春節(jié)晝長夜短,時間過得較快,另一方面,早晚沒有強烈的太陽,氣溫合適,采摘的新葉質(zhì)量比較好。但無論怎么辛苦,晚上回家泡上一碗香濃的春茶,一天的疲勞也將消解于茶水中,所以茶山箐的茶農(nóng)總是充滿歡聲笑語,做事也大大咧咧的,如茶一般溢散著天真的醇香。

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寶無盡

花果香

茶山箐總的來說,茶就是那里的一切。屬于那里的東西的沒有一樣不與茶有著千絲萬縷的關系。因為茶,那里的道路越走越寬,越走越好;人們的生活文化水平越來越高,經(jīng)濟發(fā)展越來越快。因為茶,一個個孩子有了走出大山到外面學習發(fā)展的機會。同時,也因為茶,越來越多的人漸漸的把目光轉(zhuǎn)向了這個不起眼的山中小茶山。茶為茶山箐人民的無發(fā)展創(chuàng)造了無限機遇與可能。我深愛這片古老的凈土,我希望文字能夠記錄它、傳播它、發(fā)展它……

水是花上露,

茶為草木珍。

水,清透純凈;

茶,甘苦味芬;

用沸水烹茶,

茶水相擁、相融,

茶融于水的純凈,

水韻著茶的甘芬,

茶戀著水,水韻于茶。

一杯茶水,一份茶韻;

一杯茶水,百味人生!

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。

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