生態(tài)不能只存在于書本，踐行是必要的，于是本次「制茶生活營」挑選了兩天深入茶山，了解自然生態(tài)，尋茶采茶。

布朗山是普洱茶產(chǎn)區(qū)的新六大茶山之一，生態(tài)原始，山民淳樸；這里蘭花與茶樹共生，就是生態(tài)優(yōu)異的象征；還有樹木掩蓋下的千年古寺，記載了布朗族亙古不變的信仰；

段老師一臉慈愛的看著這些鮮葉，笑瞇瞇的和我們說要感謝大自然呀，你看它們長得多好，今年的茶葉滋味肯定鮮美！

這么高品質(zhì)的鮮葉基本只需要挑出小蟲蟲即可～揀選的過程中時不時能聽到我們這群茶山臨時工們的贊嘆：你看你看，這一芽二葉，長得多漂亮哇～儼然一副老母親看娃的欣慰～

春茶季實際上是很忙碌的，這么好的茶葉到來，意味著我們要抓緊時間趕工，在最佳的時間內(nèi)將完成制作。

段式制茶的標配是音樂，從巴赫協(xié)奏曲、到臺灣高山族民歌、到非洲鼓舞、再到二泉映月，不同的音樂引領(lǐng)著不同的節(jié)奏韻律，制茶的過程也好像一支交響曲，有條不紊的進行著。

第二天我們深入古茶山頭，腳踩大地，背靠真正的蒼天大樹，聽老師講他的生態(tài)觀。

段老師目前擔(dān)任「臺灣荒野保護基金會-執(zhí)行長」，潛心研究茶的同時，也對自然生態(tài)保育投注極大的心力。

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想要做生態(tài)，絕對不是一兩個環(huán)節(jié)而已，那樣不究竟，也會很痛苦。生態(tài)談的是關(guān)系，牽一發(fā)動全身，要有見事物本質(zhì)的態(tài)度，要能看到萬物事物之間的關(guān)系，一切都是關(guān)系……

所以想要做干凈的茶，就要符合商業(yè)規(guī)律才能夠持久，一念之間的暴利，讓結(jié)果相差太遠！所以我甚至?xí)酶哂谑袌龅膬r格與農(nóng)民約定：有機種植，不要使用除草劑和農(nóng)藥，邀請他們一起做一口好茶。這樣他們的生活改善了，也會認可這是一件好事。

我們這一行，就是要每一個人都對了，才會有你要的東西！所以人很重要，要想到他們的需要。

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下山的路上我盯著窗外的山景、樹木、土路，越走越遠，老曼桑村仿佛一個世外桃源留在了心里。

走著走著，手機信號恢復(fù)了，前一夜沒發(fā)送出去的信息傳了出去，突然感受到其實沒有什么事是應(yīng)該的。就像昨晚，有天有地，有人有茶，有什么是做不出來的呢？

愿我以后的時光也能常常有這樣的時刻，回到天地之間，沒有雜念，只有存在。

陳財，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識！只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人！添加微信：435121

喝茶的終點是普洱茶，喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承，主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品，堅持非遺手工制茶，王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證，守護曼松本味。