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且喝且珍惜,隱于深山老林中的天門山高桿古樹茶

且喝且珍惜,隱于深山老林中的天門山高桿古樹茶

說到天門山,浮現(xiàn)腦海的都是有湘西第一神山之稱的張家界天門山,但是我們今天講的天門山與它卻沒有太大的關系。

因為我們今天講的天門山在云南西雙版納易武鄉(xiāng)曼乃村馬叭寨,它的地理位置十分特殊,處于中國與老撾的邊境線附近,而天門山名如其地勢,平均海拔在1600米左右,山勢險峻,站在天門山向下看,入眼群山連綿,云霧繚繞,想來風景與張家界的天門山比起來也是風景迥異的人間仙境。

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一般的古樹因為常被采摘導致生長周期與其他樹木比起來慢了很多,所以即使樹齡大但是樹高也沒有高桿古樹來得高。

天門山的高桿古樹茶因為生長環(huán)境原始封閉的原因,從前鮮少被世人造訪,所以未被矮化,加之茶樹周圍的樹木遮天蔽日,茶樹想要獲得營養(yǎng)與日照就不得不一個勁的長高,也造就了有的茶樹高達30多米,茶農(nóng)采摘非常困難艱險。

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去年秋茶,洪普號團隊前往天門山時一路泥濘不堪,車輪都被厚厚的泥土所覆蓋,到了馬叭寨想去茶園自然就要倚仗摩托車,如果沒有熟悉路途的茶農(nóng)帶著可能就到老撾去了,就算經(jīng)常入山的茶農(nóng)騎著摩托車也極為小心翼翼,一失足可能就會掉下懸崖。

天門山的干茶條索粗壯狹長極為顯眼,有的條索能有手掌那么長,條索顯得凌亂又狂野,與一般古樹茶比起來真得很獨特。

且喝且珍惜,隱于深山老林中的天門山高桿古樹茶

洪普號今年頭一次在線上分享天門山,據(jù)說是與彎弓寨多年的合作茶農(nóng)在天門山的親戚合作,收茶價會更有優(yōu)勢,所以相對同層級的天門山春茶,預售價會更加親民。

天門山秋茶的湯感、蜜香、回甘、水路讓人贊嘆,有購買了洪普號秋茶天門山的茶友可以將自己的品飲感受分享一下了,可惜秋茶量少,現(xiàn)在想拿一泡來喝都難找到,畢竟留樣的天門山也不多。

天門山茶難得,高桿古樹茶量也不多,好在現(xiàn)在價格還沒有炒出天價,能存一點算一點,能喝一杯也是高性價比了。

再過幾年,天門山茶價不好說要變成什么樣,還是那句話,天門山,且喝且珍惜。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉(zhuǎn)換認證,守護曼松本味。

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