勐海茶中村曼弄老寨–賀開(kāi)

曼弄老寨,是賀開(kāi)古茶山歷史最為悠久的寨子之一,曼弄老寨有3500多畝古茶園。
賀開(kāi)村委會(huì),位于勐混鎮(zhèn)東面,距離賀開(kāi)村委會(huì)9公里,距離勐混鎮(zhèn)17公里。海拔1750米,年平均氣溫17.6℃,年降水量1329.6毫米,適宜種植茶葉。
曼弄老寨悠久的建寨歷史和大面積的古茶園,屬它獨(dú)特的茶園景觀。曼弄老寨是西雙版納最具代表性的茶林寨,走進(jìn)曼弄老寨,綠意蔥蘢,村民和樂(lè),茶樹(shù)悠然生長(zhǎng)在寨子里,寨子巧妙建在茶林中。

曼弄新寨寨子和古茶樹(shù)相依相偎,有些人家站在陽(yáng)臺(tái)上就可以采茶,生態(tài)環(huán)境好,人與自然的和諧在這里結(jié)合,風(fēng)景非常美麗壯觀,讓人心曠神怡。
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賀開(kāi)蒼勁有力的10多株茶王樹(shù),恰好生長(zhǎng)于曼弄新寨、曼弄老寨的交界處。其中長(zhǎng)勢(shì)最為雄壯的一棵茶王樹(shù),基部樹(shù)圍達(dá)到2.12米,樹(shù)高3.8米,樹(shù)齡在800年。這10多株茶王樹(shù)就這樣,默默佇立在曼弄新寨、老寨之間,歷經(jīng)滄桑,幾百年來(lái),守望著賀開(kāi)茶山的發(fā)展。
曼弄的茶,特點(diǎn)在于茶香馥郁沉穩(wěn),略帶蘭香;茶湯厚而不滯,非常飽滿,順滑圓潤(rùn),甘淳清潤(rùn),飲后非常舒適;水路細(xì)滑圓潤(rùn),苦化甘快,回甘甜潤(rùn)持久;茶味濃厚飽滿,茶韻悠長(zhǎng),山野氣韻很強(qiáng)。
賀開(kāi)在布朗山系中算僅次于老班章的名茶。其口感不像老曼峨的苦,沒(méi)有老班張的霸氣,內(nèi)斂而不失內(nèi)涵。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹(shù)茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。工作出新招.jpg)
