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茶人日記|尋源忙麓山,訪昔歸甜茶

茶人日記|尋源忙麓山,訪昔歸甜茶

每年的三月四月,隆昌茶業(yè)探查隊(duì)都風(fēng)塵仆仆,相繼輾轉(zhuǎn)各大普洱茶名山之間,恪守“不時(shí)不采”的采摘原則,通過實(shí)地考察,確定每塊基地的最佳采摘時(shí)間,最大化保持普洱的純正口感和原始風(fēng)味。

剛?cè)岵?jì)

香甜/霸氣

昔歸——隱藏深山的柔甜與野性

昔歸,一個(gè)唯美的名字,讓人聯(lián)想到“陌上花開,可緩緩歸矣”的美好意境。4月底,隆昌茶業(yè)考察隊(duì)走進(jìn)昔歸古茶園,看滿山新綠,聆聽奔騰不息瀾滄江!

茶人日記|尋源忙麓山,訪昔歸甜茶

忙麓山,昔歸茶核心產(chǎn)區(qū)

昔歸忙麓山位于臨滄市臨翔區(qū)最東面的邦東鄉(xiāng)邦東村委會(huì)昔歸村,海拔在750米左右,忙麓山是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分,背靠昔歸山,向東延伸至瀾滄江,山腳便是歸西渡口(原嘎里古渡)。

茶人日記|尋源忙麓山,訪昔歸甜茶

昔歸茶的特點(diǎn)可以用四個(gè)特點(diǎn)來概括“柳葉形、黑頸條、背無毛、梗難瞧”。

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陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】

喝茶的終點(diǎn)是普洱茶,喝普洱茶的終點(diǎn)是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財(cái)創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅(jiān)持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證,守護(hù)曼松本味。

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