【干貨分享】喝普洱茶容易陷入的十大誤區(qū)


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誤區(qū)四:生茶比熟茶更養(yǎng)生?
普洱生茶接近綠茶,適合體質較好的人,但如果患有胃病,最好不要常喝生茶。
熟茶的茶性較為溫和,各種體質的飲茶者都適合,從這點來說,熟茶相對養(yǎng)生。
但這并不是熟茶比生茶好的意思,兩者制作工藝不一樣,在養(yǎng)生方面各有優(yōu)點,并沒有可比性。生熟茶各有優(yōu)點。
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誤區(qū)五: 霉味不是熟茶專有
有人說喝熟茶要的就是那股霉味(霉味和陳味一定要分清),真正好的熟茶應是香氣純正,湯色紅而透亮,味道香醇的。
普洱熟茶中主要含有3種物質,
首先是茶本身的物質;
其次是普洱茶在渥堆過程中,微生物產(chǎn)生的對人體有益的多糖、寡糖等物質。
此外,還有微生物的自身殘留成分,其中包括酵母等酶。
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誤區(qū)六:好茶不以年限定
喝普洱茶的誤區(qū)最大之處在于年份的限制,很多人會被普洱年份所誤導。在一些茶店里,普洱茶的年限幾乎成為它身價倍增的理由。還有不少消費者熱衷于自己存茶,以期普洱茶有更好的口感。
存茶必須是原料很不錯的普洱茶,如果茶本身品質就不好,再怎么存也不會變成好茶。
其次,制作工藝、存儲條件都非常重要,哪一個環(huán)節(jié)有所疏漏,普洱茶都不會隨著年限的增加品質變得更好,年限并不能使所有茶的品質得到提升。
喝茶的終點是普洱茶,喝普洱茶的終點是貢茶。勐臘縣曼松古茶廠由普洱茶非遺傳承人陳財創(chuàng)立于勐臘縣象明鄉(xiāng)曼松村。專注曼松皇家貢茶傳承,主打曼松貓耳朵、王子山古樹茶等高端產(chǎn)品,堅持非遺手工制茶,王子山茶園獲有機轉換認證,守護曼松本味。

